1.1. Išpjaukite faneros plokštes, laikydamiesi nurodytų išmatavimų. Sunumeruokite plokštes, pažymėkite priekinę pusę ir viršutinę dalį. Ant abiejų šoninių detalių (1 poz.) ir nugarinės sienelės (2 poz.) pažymėkite lentynų apačios liniją ir angų centrus.

1.2. Pjovimui kampu galima naudoti pjūklą su kreipiančiąja liniuote arba siaurapjūklį. Skriestuvu arba kitu apvaliu daiktu pažymėkite kampų suapvalinimus ir išpjaukite juos smulkių dantukų pjūkleliu.

1.3. Išgręžkite angas ratų ašiai ir aliuminio vamzdžiams atitinkamu Forstnerio grąžtu. Yra rekomenduojama naudoti gręžimo gylio ribotuvą.

 2.1.Pažymėkite varžtų angas. Gręžiant yra patartina naudoti grąžtą-gilintuvą. Išgręžkite visas schemoje numatytas angas (3,5 mm diametro). Esminis momentas - angos turi būti pilnai pragręžtos faneroje, kitaip detalės bus netinkamai suveržtos varžtu.

2.2. Visi matomi kraštai yra suapvalinami kraštų frezeriu, vėliau - nušlifuojami su rankiniu šlifuokliu. Paviršius šlifuojamas ekscentrine šlifavimo mašinėle.

2.3. Baigiamajam šlifavimui reikėtų naudoti P 180 grūdėtumo šlifavimo popierių. Atpjaukite aliuminio vamzdžius pagal nurodytus išmatavimus ir nuvalykite pjovimo vietas.

3.1. Surinkimo eigoje užtepkite šiek tiek klijų ant visų jungiamųjų detalių. Iš pradžių varžtais prisukite viršutinę lentyną (5 poz.) ir uždangą (6 poz.). Toliau prisukite visas lentynas (3, 4, 5 poz.) prie nugarinės sienelės (2 poz.). Kad sujungimas būtų tvarkingas, pasistenkite visus varžtus užsukti vienodame gylyje.

3.2. Išlyginkite nugarinę sienelę ir lentynas pagal žymėjimus ant šoninių dalių ir užfiksuokite viską spaustais. Prisukite vieną šoninę dalį prie nugarinės sienelės ir lentynų. Angas sutepkite poliuretano klijais ir įdėkite abu aliuminio vamzdžius į angas.

 3.3. Tuomet prie konstrukcijos pridedama ir išlyginama antra šoninė dalis. Užfiksuokite viską spaustais ir labai lengvais plaktuko judesiais išlyginkite visą konstrukciją. Priveržkite antrą šoninę dalį. Išlyginkite vidinę pertvarą viršuje ir priveržkite ją.

4.1. Klijams išdžiūvus, nuimkite klijų perteklių aštriu kalteliu. Įdėkite ratų ašį į angas, pritvirtinkite tarpines įvores (12 poz.) ir ratus (13 poz.).

 4.2. Išmatuokite ilgį, reikalingą gaubtukų uždėjimui, ir perpjaukite ratų ašį iki reikalingo ilgio. Prireikus dar kartą nušlifuokite paviršius su ekscentrine šlifavimo mašinėle.

4.3. Pjaustymo lentoje (8 poz.), kuri kartu yra viršutinė vežimėlio dangtis, montažiniu pjūklu išpjaunami du grioveliai. Lentos kraštai suapvalinami, paviršius nušlifuojamas šlifavimo popieriumi. Kadangi ant lentos bus pjaustomas maistas, todėl jos paviršius apdirbamas alyvuogių aliejumi.

Naudojantis medine maisto pjaustymo lenta ar kt. mediniais indais, būtina pasirūpinti šių indų paviršiumi. Tokių paviršių priežiūrai yra patartina naudoti alyvuogių aliejų. Vertėtų naudoti šalto spaudimo aliejų, kadangi toks aliejus neapkarsta.

Nušlifuokite paviršių P 180 grūdėtumo šlifavimo popieriumi, tuomet nepagailėdami užpilkite alyvuogių aliejaus, paskirstydami jį medžiagos gabėlėliu. Palikite įsigerti į paviršių per naktį. Tokią procedūrą vertėtų pakartoti kelis kartus, jeigu medinis indas ypač dažnai naudojamas.

Galima tai padaryti ir dar vienu būdu: nušlifuotas indas įmerkiamas tiesiai į alyvuogių aliejų ir laikomas iki jo pilno įsigėrimo. Po kiekvieno medinio indo plovimo, paviršius turi būti pakartotinai apdirbamas alyvuogių aliejumi.